• 本当に作りたい焼き菓子
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成美堂出版（株）

本当に作りたい焼き菓子

1,320 円（税込）
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普段レシピが紹介されることのない、ちょっと珍しいフランス、イタリア、ベルギー、ドイツなどの世界各地方の郷土・伝統焼き菓子を多数紹介。
フロランタン、ガレット、カヌレをはじめ、スペキュロス、ガトー・バスク、パン・ド・ジェーヌ、ミルリトン等々、ワンランク上の焼き菓子が作れる焼き菓子好きのための焼き菓子の本。

信太　康代

商品詳細

発売日 2021/12/1
ISBN 9784415330549
楽器 書籍

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